Les Brioches

Brioches
BRIOCHES
Rondes, Rectangulaires, Suisses ou bien encore en Nattes, les brioches sont les incontournables du petit déjeuner ou du goûter. Accompagnées de beurre de confiture ou de miel des Vosges. Un vrai moment de bonheur.
Kougelopf
KOUGELOPF
Brioche traditionnelle Alsacienne avec des raisins macérés dans le rhum, le Kougelopf est un régal pour les gourmands. Nature ou accompagné de confiture, il a sa place au petit déjeuner ou au goûter, que vous soyez "café" ou "chocolat".

Le salé

Canapés
CANAPÉS
Toast avec saumon fumé, mini sandwich, tomate, saucisson sec, etc... Pour vos apéritifs dinatoires, brunchs, repas de famille. Un instant de convivialité. Un assortiment de réductions salées pour tous les goûts
Miche surprise
MICHES SURPRISE
Miches découpées en multiples sandwichs. saumon, fromage aux fines herbes, mousse de foie de canard, jambon.... Beurrés ou pas selon les goûts de chacun. Pour vos apéritifs, apéritifs dinatoire, brunchs, repas de famille.

 

 

 

 

Sandwichs
SANDWICHS
Plusieurs choix de pains et de contenus. Pain blanc, bagnat, . Au jambon, avec ou sans beurre, au poulet, poulet curry,au thon, au saumon, au saucisson sec , emmenthal.
Bagnat
BAGNAT
Sandwich dans un pain de type miche pour les gros mangeur. Garnitures diverses, salade, tomate, cornichons, oeuf dur, ognons etc. Un pseudo "Big mac" façon Vosgien.

 

 

 

 

Quiche
QUICHE
La quiche est composée de crême, de fromage et de petits lardons, aux poireaux, au poulet/tomates, au saumon etc.... En entrée ou découpées en petites portions à l'apéritif. Un substitut de choix à la Pizza.
Pâté Lorrain
PATÉ
Un incontournable dans un repas. De la viande marinée cuite dans une pâte feuilletée. En hors d'oeuvre ou en plat selon son appêtit. Ou bien encore en encas pour contrer le coup de fringale de 10 h.

 

 

 

 

Feuilleté
Feuilleté VOLAILLE
Existe également aux Grenouilles, au aux Ris de veau, le feuilleté reste une valeur sûre de la cuisine Vosgienne. Tout comme la quiche ou le pâté. A déguster sans modération. Pour le déjeuner ou pour le diner.
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